Рецептата за тези чушки на вкус много напомня чушките бюрек и

Рецептата за тези чушки на усет доста напомня чушките бюрек и имат съществено преимущество – лесни са за подготвяне и са съвършен избор за бърза вечеря.
Необходими артикули:
8 печени и обелени червени чушки (може и от буркан)
Вкусен киш със сирене и чушки
Кишът е класика, само че през днешния ден ви предлагаме една забавна интерпретация с чушки и козе сирене. Необходими артикули: За тестото, тавичка с...
4 с.л зехтин
2 с.л брашно
200 мл. кисело мляко
Сол
¼  връзка магданоз
Вкусни пълнени чушки с пилешко
Необходими артикули: 6-8 пиперки (чушки) за пълнене към 400- 500 гр обезкостени пилешки пържолки от бут (или пилешко филе без кожа)...
¼ ч.л черен пипер

Начин на подготвяне:
Нарежете чушките на ивички по широчина. Запържете ги в мощно сгорешения зехтин. Щом омекнат, прибавете и брашното. След като то се запължи до златисто прибавете и киселото мляко. Ястието се задушава на слаб огън 5 -8 минути, след което го махнете от котлона. Сервирайте с нарязан на дребно магданоз и черен пипер.
Да ви е вкусно!

Още от РЕЦЕПТИ: